Cultivar em Agosto: Legumes, Frutas, Aromáticas e Flores

Neste último mês integral de Verão dá-se início à preparação das temporadas frias que estão para vir, por isso é notório um aumento das sementeiras de legumes, aromáticas e até de flores.

Aproveite o tempo livre que ainda tem disponível para planear o que se adequa às características do seu espaço exterior, mesmo que seja apenas um varandim de janela, e às condições que tem disponíveis (vasos, sacos de cultivo ou camas de cultivo) e experimente.

Sugerimos que escolha apenas algumas variedades para começar, semeie da forma mais eficaz possível e vá avançando aos poucos, à medida que vai aprendendo com os resultados, pois jardinar não é apenas sobre o produto final, é também sobre o processo.

Para extra motivação todos os meses partilhamos a lista de hortícolas de fruto, leguminosas, verduras, raízes, frutas, ervas aromáticas e flores adequadas para sementeira.

Nesta lista incluímos a indicação técnica de “sementeira direta” ou “sementeira em tabuleiro”, que significa que é adequado para semear diretamente no solo ou em local abrigado, respetivamente. Devido a esta indicação irá encontrar plantas que se repetem em ambas as sementeiras e deve procurar tirar o melhor partido desta informação, tendo em conta a localização da sua residência e clima, sendo de notar que as sementeiras cobertas não apreciam nem muito calor nem frio.

Acreditamos verdadeiramente que não há sensação igual à que é possível experienciar quando semeamos os nossos alimentos favoritos, os vemos desenvolver e, quando tudo corre bem, podermos desfrutar do seu sabor único e nutrientes fundamentais, sabendo que apenas precisou de água, sol e algum fertilizante natural.

Apresenta-se então a lista pormenorizada deste mês.

Legumes

Damos as boas vindas aos vegetais da temporada fria como as cenouras e as couves.

Sementeira direta: beterraba, brócolo, cenoura, couve, couve rábano, couve flor, espinafre, funcho e verdura asiática.

Sementeira em tabuleiro: beterraba, brócolo, cebola, couve, couve rábano, couve flor e nabo.

Ervas Aromáticas

É notório o regresso da sementeira das ervas que nos acompanham todo o ano ou apenas nas estações frias.

Sementeira direta: coentros, endro, lavanda, orégãos, salsa, sálvia e tomilho.

Sementeira em tabuleiro: coentros, endro, lavanda, orégãos, salsa, sálvia e tomilho.

Frutas

Nesta época inúmeras árvores e arbustos fruteiros estão no auge da sua produção, pelo que a colheita dos seus frutos e a sua preservação estão na lista de tarefas deste mês.

Para alguns sugestões de preservação de frutas visite as publicações anteriores do Blog das temáticas Cozinha Zero Desperdício e Faça-você-mesmo e divirta-se a conservar.

Também neste mês se revela importante a continuidade:

- da defesa contra o pedrado, nomeadamente em macieiras, nespereiras e pereiras;

- do combate às formigas em todas as fruteiras e ao bichado nas macieiras e pereiras;

- da vigia aos enxertos, caso tenha feito algum, de modo a identificar e tratar potenciais problemas;

- da rega e da limpeza de toda a zona de pomar e, mais concretamente, os pomares de espinhos.

Se se comprovar necessária atuação em alguma doença ou praga identificada, devem ser preferencialmente utilizadas soluções biológicas, não agressivas para o meio circundante e/ou espécies companheiras. Na dúvida consulte o viveiro da sua área de residência e questione sobre métodos de controlo naturais, ou adequados a agricultura biológica, para o problema identificado.

Flores

É já possível preparar as florações de Outono com a introdução de inúmeras variedades comestíveis (cujas pétalas são comestíveis), melíferas (que são úteis para a alimentação de insetos polinizadores) e auxiliares (que possuem propriedades utilitárias para as hortas caseiras).

Sementeira direta: amor-perfeito (melífera e comestível), cósmea laranja (melífera e comestível e auxiliar), cosmos (melífera e comestível e auxiliar), facélia (melífera, comestível e auxiliar),glória-da-manhã (melífera), papoila da Califórnia laranja (melífera e auxiliar), papoila espinhosa (melífera)e outras papoilas (melíferas).

Sementeira em tabuleiro: amor-perfeito, cardo (melífera e comestível),cravo (melífera) e hibiscus (melífera, comestível).

Adubos verdes

Para proteger os seus solos não cultivados das ervas daninhas e da erosão dos elementos, como o vento, a chuva e os fortes raios solares, recomendamos que semeie espécies designadas de adubos verdes que, para além de protegerem o solo, ainda lhe fornecem nutrientes e beneficiam o ecossistema e biodiversidade local.

Neste mês está em época para sementeira direta: facélia e trigo sarraceno.

Esperamos que sinta vontade de experimentar cultivar nem que seja uma planta da sua preferência como uma flor ou uma erva aromática num vaso.

Relembramos que deve sempre privilegiar a informação contida na saqueta de sementes da espécie que escolheu, pois essa encontra-se 100% adequada à espécie, enquanto que a apresentada aqui é apenas geral. Escolha preferencialmente espécies biológicas, regue com moderação e mantenha uma observação atenta de modo a identificar atempadamente pragas para serem simples de controlar naturalmente.

Se o tema da Horta em Casa é do seu interesse visite as publicações anteriores aqui do Blog e não deixe de visitar a Loja Online e conhecer a variedade de artigos para compostagem caseira, sementeiras biológicas, fertilização e cuidado natural, e enquadre a sua horta na rotina sustentável da sua família.

Junte-se a nós, com o espaço que tiver disponível forneça alimentos à sua família e reduza ativamente a sua pegada ecológica.