Cultivar em Fevereiro: Legumes, Frutas, Aromáticas e Flores
Novo mês novos alimentos e flores para cultivar e experimentar na sua horta urbana ou à janela.
Como sempre apresentamos uma lista significativa do que se encontra na altura de semear, com indicação se o mais correto será “sementeira direta” ou “sementeira em tabuleiro”, ou seja, semear diretamente no vaso final, ou em local abrigado.
Pretendemos que se divirta, sozinho ou em família, a cultivar alguns dos seus alimentos preferidos e reforçamos a nossa total convicção de que cultivar não é complicado, apenas necessita de alguma organização, dedicação e de um espaço exterior com pelo menos algumas horas de sol por dia.
Apresentamos seguidamente a lista de leguminosas, verduras, raízes, frutas, ervas aromáticas e flores utilitárias e comestíveis em época para semear neste mês.
Legumes
Sementeira direta: ervilha, fava, grão-de-bico, beterraba, cenoura, funcho, rabanete, acelga, alface, canónigos, espinafre, rúcula e verdura asiática.
Sementeira em tabuleiro: abóbora, beringela, cabaça, curgete, pepino, pimento, tomate, acelga, alcachofra, alface, canónigos, rúcula, verdura asiática, beterraba, cebola, funcho e salsa de raiz.
Frutas
Podar no minguante à exceção de damasqueiros e morangueiros. Verificar macieiras, pereiras e pessegueiros de modo a identificar o aparecimento de doenças precocemente.
Ervas Aromáticas
Sementeira em tabuleiro: aipo, alcaravia, anis/ erva doce, borragem, cebolinho, coentros, endro, erva-cidreira, hissopo, lavanda, manjericão, orégãos, salsa, sálvia e tomilho.
Sementeira direta: borragem, cebolinho, coentros, lavanda, orégãos e salsa.
Flores
Sementeira em tabuleiro: amor-perfeito, áster da china, boca-de-leão, cravo, cravo túnico, equinácea, flores-de-todas-as-horas, girassol, girassol folha de pepino, girassol mexicano, hibiscus, malmequer africano, malva-de-três-meses, papoila da califórnia amarela, quinoa, rudbéckia e zinia.
Sementeira direta: equinácea, erva-da-vaca, malva, papoila da califórnia laranja, outras papoilas, quinoa.
Uma rubrica apoiada nas informações do nosso parceiro de sementes biológicas portuguesas Sementes Vivas e nas informações partilhadas pelo Almanaque Português (edições Guerra e Paz), cuja combinação permite criar uma lista completa.
Esperamos que esta variedade de alimentos em época para cultivo o motive a experimentar. Escolha alguns alimentos que goste verdadeiramente e lance-se à aventura com alguns vasos.
Não se esqueça que, para que as suas plantas apresentem um desenvolvimento ótimo e biológico, necessita de as regar moderadamente, controlar as pragas de forma natural e de fertilizar recorrendo preferencialmente à compostagem doméstica, numa ótica circular perfeitamente sustentável e económica.
Junte-se a nós e adote uma alimentação sustentável e saudável com a introdução de alguns alimentos cultivados por si, para um sabor e frescura máximos e pegada ecológica mínima.
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