Legumes e Frutas de Setembro
Um novo mês já cá está e com ele chega o regresso às aulas, ao trabalho e o engrenar da rotina diária mais ou menos repetitiva.
Se estes regressos o fazem sentir-se motivado a introduzir novos hábitos, eis a nossa proposta de hoje: compre legumes e frutas locais, ou nacionais, e idealmente provenientes de produção biológica.
A alimentação é um ótimo ponto de partida para uma rotina sustentável, pois transporta consigo uma enorme pegada ecológica no geral e uma grande parte da nossa pegada ecológica pessoal.
Cumprir uma dieta que tem por base legumes e frutas nacionais biológicas reduz drasticamente o impacto da alimentação, principalmente se as refeições que realizarmos forem maioritariamente vegetais, ou com o mínimo de introdução de proteína animal possível, e se tiverem em consideração a proveniência e tipo de produção dos restantes alimentos que utilizamos (se têm origem num país relativamente perto e preferencialmente da União Europeia e/ou se possuem certificações de proteção ambiental e cultural como a Rainforest Alliance ou a Fair Trade).
Com o objetivo de auxiliar a uma compra sustentável todos os meses partilhamos a lista completa de legumes e frutas em época no nosso país. Eis a lista deste novo mês de setembro.
Legumes
Abóbora, alho, alho francês, batata, batata-doce, beldroega, beringela, bimis, brócolos, cebola, cenoura, chuchu, curgete, couve flor, couve de bruxelas, couve galega, couve lombarda, feijão verde, grelos, milho doce, pepino, pimento e tomate.
Frutas
Alfarroba, ameixa, amêndoa, ananás, anona, banana, figo, fisális, framboesa, limão, maçã, maracujá, marmelo, melancia, melão, meloa, nectarina, noz, pêra, pêssego, romã e uva.
Desfrute das novidades de legumes e frutas já com um cheirinho a Outono e, já sabe, para uma rotina totalmente sustentável realize as suas compras a granel no comércio local e leve consigo os seus sacos reutilizáveis.
Bem-vindo setembro, que dês a partida para um regresso à rotina com novos hábitos sustentáveis!
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